Une femme en a assez que les frites de McDonald’s refroidissent. Elle découvre alors une astuce «géniale». Pizza Hut réagit ensuite.

Vous savez bien que ce n'est probablement pas ce qu'il y a de mieux pour vous, mais vous le faites quand même : vous commandez un repas de fast-food, peut-être un hamburger et des frites. Mais ensuite, vous fouillez dans le sachet de frites pour y trouver des frites tristes, sèches et froides.

La plupart des méthodes courantes pour réchauffer les aliments ne fonctionnent pas très bien non plus pour les frites. Si vous les mettez au micro-ondes, elles deviennent molles et caoutchouteuses. Même en les réchauffant au four, l'intérieur n'est plus aussi moelleux que lorsqu'elles étaient fraîchement frites.

Il existe des méthodes plus efficaces, comme utiliser une friteuse à air chaud ou même les refaire frire, mais une utilisatrice de TikTok a imaginé une alternative très créative. Une solution qui ne génère aucun plat à laver.

Dans sa vidéo, qui a été visionnée plus de 4,4 millions de fois, la créatrice TikTok Jade (@enchantedfairygirl) partage sa solution.

Comment fait-elle pour garder ses frites au chaud ?

« Je ne sais pas si c'est parce que je suis défoncée ou parce que je suis un génie », dit-elle avant de montrer ce qui se trouve sur la table devant elle. « Je mets mes frites sous mon chauffe-bougie pour les garder au chaud. »

C'est exactement ce qu'elle a fait. Elle a placé les frites dans la moitié vide de sa boîte à hamburger McDonald's et l'a posée directement sous son chauffe-plat à bougie.

Les internautes trouvent ça génial

« Les femmes dans les STEM », a plaisanté un internaute.

« On peut être à la fois défoncé et génial », a écrit un autre.

D'autres ont partagé leurs propres astuces pour utiliser cette même technique.

« Je confirme qu'on peut aussi décongeler un Uncrustable », a écrit un internaute.

« Ça fait aussi fondre les pépites de chocolat pour les tremper ! », a ajouté un autre.

« En hiver, quand je mange des pâtes, je pose le bol sur mon chauffe-tasse pour les garder au chaud et ne pas avoir à les manger trop vite », a confié un troisième. « J'ai des réglages spécifiques pour chaque type de pâtes. »

Une autre marque s'est jointe à la conversation en proposant un produit qui fonctionnerait très bien sous le chauffe-bougie. « Essayez ensuite une pizza individuelle », a écrit le compte TikTok officiel de Pizza Hut.

L'astuce du chauffe-bougie fonctionne-t-elle vraiment ?

Les chauffe-tasses sont conçus pour produire une chaleur constante et modérée ; placer des aliments dessous ralentit donc leur refroidissement.

Cela ne permettra toutefois probablement pas de redonner à des frites déjà froides leur texture d'origine. Les frites perdent leur croustillant en refroidissant, car l'humidité contenue à l'intérieur remonte vers la surface.

C'est pourquoi les méthodes de réchauffage qui utilisent une chaleur sèche et circulante, comme une friteuse à air chaud, fonctionnent généralement mieux qu'un micro-ondes.

Selon Mashable, cependant, la meilleure façon de réchauffer des frites consiste en réalité à les faire frire à nouveau. Pour cela, placez-les dans une poêle et versez-y de l'huile à point de fumée élevé jusqu'à ce qu'elles soient juste recouvertes.

« L'huile réhydrate l'amidon et redonne du croustillant aux frites, comme lors de leur cuisson initiale », explique Mashable.