Quaker procède à un rappel massif en Amérique du Nord et met en garde contre un danger de salmonelle

L’entreprise alimentaire Quaker Oats Company, filiale de PepsiCo, a volontairement rappelé près de 80 variétés différentes de ses céréales et barres de céréales en Amérique du Nord.

Ce rappel, qui touche tous les États américains et le Canada, fait suite à des inquiétudes généralisées concernant une éventuelle contamination par salmonelle, qui peut causer de graves problèmes de santé chez les consommateurs.

Quaker Canada is voluntary recalling 38 varieties of granola bars and Harvest Crunch cereals due to the potential exposure to salmonella. https://t.co/47Trr6KnIc .

— CBC News (@CBCNews) January 12, 2024

Les produits Quaker concernés par le rappel sont Harvest Crunch Granola, Cap’n Crunch Treat Bars et Quaker Simply Granola Oats. La liste comprend également des paquets collation qui combinent des barres Quaker Chewy avec des chips Frito-Lay ou autres.

Sur le site officiel de Quaker, nous y trouvons une liste des produits concernés et des images permettant aux consommateurs de les identifier facilement afin de les jeter. Il est à noter que Quaker a également mis à la disposition des consommateurs une ligne d’assistance téléphonique afin d’obtenir des informations ou un remboursement au cours de la semaine, ainsi qu’un site web qui fournit des informations détaillées sur les rappels.

Pour l’instant, ni Quaker Oats Company, ni son homologue canadien n’ont reçu de rapports confirmés de maladies liées aux barres de céréales ou aux produits granolas rappelés.

La salmonelle peut être particulièrement dangereuse et mortelle pour les enfants de moins de cinq ans, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Ce rappel fait suite à une épidémie de salmonellose liée à des cantaloups entiers et prédécoupés qui a tragiquement entraîné la mort de personnes aux États-Unis et au Canada.

La FDA rappelle donc aux consommateurs que les aliments contaminés peuvent sembler corrects, mais qu’ils peuvent néanmoins être nocifs pour la santé. Il est donc mieux de ne pas les consommer par prévention.