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É.-U. : Le tiers de la nourriture sans gluten en contiendrait

Du gluten se retrouverait dans 32 % des repas servis dans les restaurants des États-Unis annonçant de la nourriture sans gluten.

Du gluten se retrouverait dans 32 % des repas servis dans les restaurants des États-Unis annonçant de la nourriture sans gluten.

Une étude publiée dans l’American Journal of Gastroenterology révèle que les consommateurs se font souvent berner lorsqu’ils pensent consommer de la nourriture sans gluten.

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La recherche menée durant 18 mois a permis de tester 5624 plats commandés dans tous les États américains. Les résultats laissent dubitatifs.

En effet, 53,2 % des pizzas et 50,8 % des plats de pâtes testés contenaient du gluten, et ce, même s’il était indiqué que ces plats ne devaient pas en contenir.

Pour les gens atteints d’une intolérance au gluten, une protéine végétale que l?on retrouve dans les graines des graminées, il peut en résulter des symptômes digestifs plus ou moins graves. Dans les cas les plus importants, les patients peuvent souffrir de coeliaque, une maladie chronique de l?intestin.

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Les tests de l’étude ont été réalisés dans les restaurants fautifs à l’aide d’un appareil  portatif appelé Nima. Cet appareil peut détecter le gluten dans des proportions de 20 parts par million.

Aux États-Unis, les industriels ne peuvent dépasser la barre des 20 parts par million, alors que cette loi ne s’applique pas aux restaurants.

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Photo : Cover Images

10 restaurants appartenant à des célébrités

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Ça s’est passé un… 2 décembre

2020

Le Royaume-Uni est le premier pays occidental à autoriser le vaccin de Pfizer/BioNTech contre la COVID-19.

2019

FIFA Ballon d’Or : l’attaquant du FC Barcelone Lionel Messi remporte son 6e prix, un record. Il en ajoutera un septième en 2021.

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2014

Stephen Hawking affirme que l’intelligence artificielle pourrait être une « menace pour l’humanité » et sonner la fin de la race humaine.

2013

Sortie du film «The Hobbit: The Desolation of Smaug», le second de la série Hobbit, dirigé par Peter Jackson, et avec Martin Freeman et Ian McKellen est présenté en primeur à Los Angeles.

2003

La téléréalité «The Simple Life» avec Paris Hilton et Nicole Richie est présentée pour la première fois à Fox.

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1995

Patrick Roy dispute son dernier match au sein du Canadien de Montréal. Il accorde 9 buts avant d’être retiré du match.

1985

Robert Bourassa du parti libéral est élu à la tête du Québec. Les libéraux succèdent à 9 ans de pouvoir du parti québécois.

1976

Fidel Castro devient président de Cuba, replaçant Osvaldo Dorticós Torrado.

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1969

Premier vol d’un Boeing 747 entre Seattle et New York.

1941

L’admiral japonais Yamamoto envoie sa flotte vers Pearl Harbor.

1933

Sortie du premier film de Fred Astaire, «Dancing Lady»,

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1927

La première voiture Ford Modèle A est vendue 385$.

1804

Napoléon est couronné empereur de France à la Cathédrale Notre-Dame de Paris.

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Cristiano Ronaldo s’est fait offrir près de 300M$ par année!

Après son récent départ du Manchester United, Cristiano Ronaldo a reçu une offre monstrueuse de 173 millions de livres (279M$ canadiens) par an en provenance du club saoudien d’Al Nassr.

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Cette proposition offre la possibilité au nouvel agent libre de devenir le sportif le mieux rémunéré de l’histoire du sport.

Par contre, selon des informations livrées par SunSport, Ronaldo aurait décliné cette proposition puisqu’il souhaite toujours évoluer au sein de la Ligue des champions. Il aurait donc craché sur cette montagne de cash!

Ronaldo a d’ailleurs révélé son refus de rejoindre une équipe de l’Arabie Saoudite, qui lui offrait 3 millions de livres par semaine, l’été dernier. On peut donc certifier qu’il n’y a pas que l’argent qui motive la star de 37 ans.

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L’Inter Miami, un club de la MLS qui appartient à David Beckham, souhaiterait également embaucher Ronaldo. On sait que la MLS est une ligue qui accueille des joueurs de cette trempe une fois que leur carrière en Europe est ralentie en raison du facteur «âge».

Peu importe. Pour l’instant, la priorité de Cristiano Ronaldo était de participer à la Coupe du Monde de la FIFA au Qatar avec le Portugal.

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Le groupe tactique du SPVM a eu l’air fou

Le groupe tactique du SPVM (le SWAT ou le GTI) a certes traumatisé un couple en pénétrant vivement leur résidence… alors que ce n’était pas la bonne porte où il devait intervenir.

Le Journal de Montréal a rapporté que Marc-André Asselin et Sabrina Landry dormaient confortablement dans la nuit du 16 au 17 novembre, avant de se faire réveiller subitement par le SWAT qui a défoncé leur porte d’entrée par erreur.

Dans les faits, l’individu recherché était le locataire du couple outré de la Montérégie, qui était déconcerté de vivre un tel événement, on les comprend.

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La fouille de la mauvaise résidence aurait tout de même duré plusieurs minutes avant que les policiers s’aperçoivent qu’ils étaient au mauvais endroit. Ils ont fouillé la maison, ils ont demandé les noms et les dates de naissance du couple, tout en menottant l’homme de la maison, selon le témoignage de Sabrina Landry.

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