Une femme achète une salade de poulet chez Costco. Elle est dégoûtée par ce qu’elle y trouve: «C’est quoi, ces ingrédients?»

Quand on choisit un plat prêt à consommer au rayon frais de Costco, on s'attend à ce qu'il soit, eh bien… prêt à consommer.

Mais lorsqu'une femme a ouvert son barquette de salade de poulet Costco à base de poulet rôti, elle a trouvé cela déroutant. Et très inquiétant.

Qu'est-ce qui n'allait pas avec cette salade de poulet de Costco ?

« Ma salade de poulet Costco est littéralement crue », a écrit la créatrice TikTok Tammy Morris (@tammy.morris79) dans le texte superposé à la vidéo. Le clip montre de près l'étiquette sur l'emballage.

La liste des ingrédients mentionne la poitrine de poulet cuite comme premier ingrédient. Cependant, l'emballage comporte également des « consignes de manipulation » imprimées dessus.

Cette étiquette indique, dans son intégralité :

« Ce produit a été préparé à partir de viande et/ou de volaille inspectées et jugées conformes. Certains produits alimentaires peuvent contenir des bactéries susceptibles de provoquer des maladies si le produit est mal manipulé ou mal cuit. Pour votre sécurité, suivez ces consignes de manipulation.

– Conservez au réfrigérateur ou au congélateur. Décongelez au réfrigérateur ou au micro-ondes. – Séparez
la viande et la volaille crues des autres aliments. Lavez les plans de travail (y compris les planches à découper), les ustensiles et vos mains après avoir touché de la viande ou de la volaille crues. – Cuisez
soigneusement. – Maintenez
les aliments chauds à une température élevée. Réfrigérez immédiatement les restes ou jetez-les. »

Morris montre ensuite à quoi ressemble le poulet présent dans la salade. Il est clairement rose et présente un aspect brillant similaire à celui du poulet cru.

Cet aspect pourrait être normal pour la viande foncée des cuisses, par exemple, mais la liste des ingrédients mentionne spécifiquement la poitrine de poulet, qui devrait être entièrement blanche ou beige.

Il semble qu'il y ait un décalage entre les consignes de sécurité, qui conseillent aux clients de « bien cuire » les aliments, et ce qui figure sur la liste des ingrédients.

« Je suis presque sûre que le poulet de ma salade de poulet est cru », déclare Morris tout en continuant à filmer la salade de près.

« J'ai toujours adoré la salade de poulet de Costco servie dans leurs croissants, mais cette fois-ci, je l'ai achetée dans un récipient au rayon des plats préparés », a-t-elle ajouté en légende. « Oui, l'emballage était scellé quand je l'ai ouvert, et il y avait clairement du poulet cru mélangé à la salade. Je ne cherche pas à dénigrer Costco, et je l'ai d'ailleurs rapporté pour me faire rembourser. Ce qui me préoccupe, c'est : et si quelqu'un d'autre avait acheté ce produit, surtout s'il provenait du même lot, et l'avait réellement mangé avant de tomber malade ? »

Sa vidéo a été visionnée plus de 1,1 million de fois.

Les clients devraient-ils faire cuire la salade de poulet de Costco ?

À en juger par les commentaires, il est clair que personne ne parvient à déterminer exactement ce qui s'est passé.

« Faites-la cuire à cœur », a écrit une personne, en joignant une capture d'écran des consignes de manipulation sécurisée que Morris avait montrées dans la vidéo. Cependant, la plupart des consommateurs ne sauraient pas comment s'y prendre pour cuire correctement une salade préparée.

« C'est de la viande brune, pas de la viande crue », a déclaré une autre personne. Mais comme indiqué plus haut, la liste des ingrédients mentionne clairement uniquement de la poitrine de poulet, et non des cuisses.

D'autres ont partagé son avis.

« Je m'attendais à ce que ce soit une exagération… Ce poulet n'a même pas vu le SOLEIL depuis qu'on lui a arraché ses plumes », a écrit un commentateur.

Une personne affirmant travailler chez Costco a également trouvé cela inhabituel.

« Je travaille au rayon traiteur de Costco et nous n'utilisons que les paquets de poulet précuit que nous vendons pour ce produit. Ça me semble louche », a-t-elle écrit.

Morris a répondu qu'elle avait déjà acheté de la salade de poulet chez Costco à de nombreuses reprises.

« J'achète leur salade de poulet dans des barquettes carrées depuis des années, mais celle-ci se trouvait au rayon des plats préparés, alors j'ai décidé de l'essayer », a-t-elle écrit.

@tammy.morris79

Subplot News n'est pas en mesure de vérifier de manière indépendante si cette salade est prête à consommer. Le site a contacté Costco via le formulaire de contact pour obtenir des commentaires, ainsi que Mme Morris par messages privés sur TikTok.

L'article « Une femme achète une salade de poulet chez Costco. Puis elle l'ouvre… et est dégoûtée par ce qu'elle y trouve : “Excusez-moi, mais les ingrédients ?” » a été publié pour la première fois sur Subplot News.