Un homme de Pennsylvanie licencié du Miller’s Ale House. Il découvre ensuite la raison insolite: «Je pense qu’ils ont pris la mauvaise décision.»

TikTok a rendu le métier de créateur de contenu plus accessible que jamais. Mais cela ne signifie pas pour autant que les employeurs acceptent que leurs employés publient des contenus liés à leur travail.

Un homme est devenu viral après avoir appris cette leçon à ses dépens, et même ses propres abonnés critiquent sa décision de publier sans retenue.

« Ce n'est pas le genre de serveur que je suis »

Le créateur de contenu Logan Dubil (@logan.serves) a raconté comment il s'était fait licencier de son emploi à temps plein au Miller's Ale House, en Pennsylvanie. La vidéo a depuis été visionnée plus de 183 000 fois.

« Aujourd'hui, j'ai donc été contraint de quitter le Miller's Ale House à cause d'une vidéo TikTok que j'ai publiée sur ce compte », a déclaré Logan Dubil. « Je pense qu'ils ont pris la mauvaise décision, une grave erreur, et voici mon raisonnement et les raisons qui le justifient. »

Dubil a précisé que son compte TikTok « était dédié au secteur des services » et « ne faisait que présenter ce secteur sous un jour positif ». Il a ajouté qu'il publiait depuis longtemps des TikToks sur le thème du travail, allant de « vidéos où l'on compte de l'argent » à des « tendances virales au travail ». Selon lui, c'est l'une de ces vidéos qui lui a coûté son poste.

Quelle vidéo a conduit au licenciement de Dubil ?

La tendance qui a mis fin à la relation professionnelle de Dubil avec Miller's était la tendance « How It Feels ». Dans le cas de Dubil, sa vidéo « How It Feels » avait pour but de montrer « un service hypothétique au cours duquel on se plantait tellement et où l'on passait une journée tellement stressante qu'on était simplement heureux de pointer la fin de son service ».

Dans la vidéo, Dubil sortait au ralenti du Miller's Ale House, jetant un regard par-dessus son épaule en faisant un salut avant de franchir la porte d'entrée.

« C'est ça, la sensation de pointer à la fin de son service après avoir flirté avec des personnes âgées pour obtenir un bon pourboire, servi du gluten à un cœliaque, donné du café normal à un buveur de décaféiné, et oublié d'enregistrer la commande de la table 45 vingt minutes après l'avoir prise », a écrit Dubil dans un texte superposé à la vidéo.

Apparemment, ce texte allait trop loin pour ses employeurs, même si Dubil a déclaré que « c'était clairement une blague ».

« Ce n'est pas le genre de serveur que je suis », a-t-il déclaré dans sa vidéo. « Je suis un bon employé… J'arrivais à l'heure, [et] je faisais des heures supplémentaires. J'ai tout fait pour eux, et c'est à cause de ce TikTok que je ne travaille plus chez Miller's Ale House. »

Dubil a expliqué que ceux qui s'y connaissent en réseaux sociaux reconnaîtraient immédiatement ce format comme une tendance. Il s'est dit perplexe qu'une vidéo TikTok lui ait valu d'être licencié. Avant cette vidéo, lui et ses collègues auraient fait part de leurs préoccupations, qui n'ont jamais été prises en compte par la direction.

« J'ai adoré réaliser ces vidéos pour vous », a déclaré Dubil. « Je m'engage à vous fournir des informations sur le secteur des services… On y gagne très bien sa vie, mais c'est vraiment dommage que cela m'arrive en ce moment. »

@logan.serves Aujourd'hui, j'ai perdu mon emploi à cause d'une tendance TikTok. Je ne publie pas ce message pour susciter la compassion : je partage mon expérience et j'explique pourquoi je pense que les problèmes liés au lieu de travail devraient être traités avec la même urgence que les réseaux sociaux. Regardez l'histoire dans son intégralité et jugez par vous-même. #serveur #barman #secteurdesservices #loganserves #serverlife ♬ son original – logan.serves

Est-il illégal de vendre sciemment du gluten à une personne atteinte de la maladie cœliaque ?

Plusieurs internautes dans la section des commentaires de Dubil ont émis l'hypothèse que, parmi tous les éléments de sa blague sur TikTok, c'était la mention du fait de servir du gluten à une personne atteinte de la maladie cœliaque qui avait conduit à son licenciement. Selon la Cleveland Clinic, la maladie cœliaque « déclenche une réaction anormale de votre système immunitaire lorsque vous consommez du gluten », ce qui « provoque une inflammation de votre intestin grêle, susceptible de l'endommager à long terme ».

« Tu as un excellent sens de l'humour, mais vu la remarque sur le gluten, on comprend qu'ils s'inquiètent des risques de responsabilité », a écrit un internaute. « Je suis désolé que tu aies perdu ton emploi. »

« Il suffit qu'une seule personne mente et dise que tu lui as servi des aliments contenant du gluten exprès, qu'elle fasse appel à un avocat, puis qu'elle utilise ta vidéo », a commenté un autre. « Ça coûterait très cher au restaurant de te défendre, toi et lui. »

Dubil a-t-il reconnu le problème lié à cette publication ?

Dubil a lui-même admis que c'est probablement le commentaire sur la maladie cœliaque qui lui a valu des ennuis, et il a réaffirmé dans sa vidéo qu'il s'agissait d'une blague.

« J'ai tellement de membres de ma famille… qui souffrent de la maladie cœliaque », a déclaré Dubil. « Je prends cela très au sérieux, mais un troll sur Internet, un inconnu en ligne qui a signalé cela à la direction, m'a fait licencier en l'espace de quelques jours. Aucun avertissement écrit à ce sujet, absolument aucun dans mon dossier. J'ai fait tout ce qu'on m'a demandé là-bas, et en l'espace de quelques jours, sans vraiment m'avoir donné la chance de me défendre, j'ai été renvoyé. »

Selon le cabinet OFT Food Safety & Injury Lawyers, bien que le fait de servir du gluten à un client atteint de la maladie cœliaque ne constitue pas en soi une infraction pénale, « les établissements qui servent ou préparent des aliments ont un devoir de diligence vis-à-vis de leurs clients » et, à ce titre, « ne peuvent pas créer de risque supplémentaire ». Servir sciemment du gluten à une personne ayant signalé une allergie ou une intolérance au gluten pourrait être qualifié de « négligence ».

« Un restaurant pourrait être considéré comme négligent s'il ne prend pas les précautions raisonnables pour éviter les allergènes lorsqu'il prépare des plats pour des clients allergiques », explique l'OFT. « Un restaurant pourrait être tenu pour “strictement responsable” si un client consomme un allergène qui n'est pas indiqué sur le menu ou signalé par le personnel. »

Buzz News a contacté Dubil et Miller's Ale House par e-mail.