Une femme d’Atlanta commande un filet de 6 onces au LongHorn Steakhouse. Il y a juste un problème.

Sur TikTok, des milliers de personnes ont déclaré qu'elles allaient au LongHorn Steakhouse — non pas pour les côtes de bœuf ou les filets du restaurant, mais pour un steak figurant au menu enfant. Cependant, selon une créatrice de contenu, LongHorn aurait peut-être pris le vent en poupe.

Nae (@grow.with.nae), une créatrice de contenu d'Atlanta, a raconté dans une vidéo qui a été visionnée plus de 38 000 fois qu'elle s'était rendue au LongHorn Steakhouse pour commander un steak de 6 onces figurant sur le menu enfant. Mais lorsque son plat lui a été servi, elle a déclaré que la portion était nettement inférieure à 6 onces.

La créatrice de contenu a affirmé que LongHorn avait réduit la taille de la portion du « Kid's Sirloin » en raison d'une tendance récente consistant pour des adultes à commander ce plat pour eux-mêmes. Mais est-ce vrai ?

Que s'est-il passé au LongHorn Steakhouse ?

Nae s'est rendue au LongHorn Steakhouse en s'attendant à recevoir une portion complète de 6 onces de steak issue du menu enfant du restaurant. Mais selon elle, TikTok a gâché la fête.

« Vous voyez ce que vous avez [juron] fait, les gars ? Vous avez passé deux [juron] semaines à faire la promo de ce steak pour enfants sur TikTok, du coup ils sont passés de six onces à quatre onces », a déclaré la créatrice de contenu, tout en filmant une petite portion de faux-filet.

Nae a cité des vidéos en ligne, qui recommandaient de commander le « Kid's Sirloin », comme principale raison pour laquelle le steak était si petit.

Dans la section des commentaires, un internaute a demandé : « Est-ce que ça indique aussi 4 onces sur le menu ? » Nae a répondu : « Ce n'était pas sur le menu. C'est la serveuse qui me l'a dit quand je l'ai commandé. »

Un autre commentateur, qui semble travailler pour le restaurant, a déclaré : « Oui, on le dit à tout le monde. Je le précise même quand c'est un enfant qui le commande. Ils ont aussi modifié la taille du burger enfant. »

La taille des portions a-t-elle vraiment diminué ?

BroBible a rapporté que le « Kid's Sirloin » du LongHorn Steakhouse présentait les mêmes informations nutritionnelles que le « Renegade Sirloin » du restaurant, en citant un guide nutritionnel de 2024. Cela a conduit la publication à conclure que le « Kid's Sirloin » était de la même taille que le « Renegade Sirloin ».

Le guide nutritionnel de 2024 indiquait que les deux steaks contenaient 320 calories, 15 grammes de matières grasses, 530 milligrammes de sodium et 36 grammes de protéines. Mais en 2026, cela a changé. Désormais, le « Kid's Sirloin » contient 240 calories, 16 grammes de matières grasses, 390 milligrammes de sodium et 24 grammes de protéines. Le « Renegade Sirloin » est resté inchangé.

Attendez, n'y a-t-il pas de limite d'âge pour le menu enfant de toute façon ?

BroBible rapporte également que le menu enfant est soumis à une limite d'âge, du moins dans certains restaurants LongHorn. Une femme de Floride qui a tenté de commander un « Kid's Sirloin » s'est vu répondre que le menu enfant était réservé aux personnes âgées de 12 ans ou moins.

La logique derrière cette limite est compréhensible : de nombreux restaurants acceptent de subir des pertes sur les menus enfants afin d'attirer des adultes affamés qui commandent des plats complets. La tendance des adultes à commander des plats issus du menu enfant ne correspond donc pas nécessairement à ce qui est le plus avantageux pour le restaurant.

Pour LongHorn, l'écart est flagrant. Le restaurant vend désormais son « Kid's Sirloin » à 10,99 $, selon le restaurant. En revanche, le « Renegade Sirloin », qui était de la même taille que le « Kid's Sirloin » pendant de nombreuses années, coûte 17,49 $. Si la taille des portions était identique, le restaurant perdrait 6,50 $ à chaque vente d'un « Kid's Sirloin ».

Pourquoi tant de gens commandent-ils à partir du menu enfant ?

Selon Lightspeed Commerce, environ 44 % des adultes déclarent commander à partir du menu enfant au restaurant. Mais pourquoi ?

La réponse est simple : pour faire des économies. CBS MoneyWatch, qui a relayé les conclusions de Lightspeed Commerce, a ajouté que les chaînes de restauration rapide traditionnelles telles que Wendy's et McDonald's attribuaient le ralentissement de leurs ventes en 2025 à « l'incertitude économique et aux pressions auxquelles sont confrontés les consommateurs à faibles revenus ».

Les coûts d'exploitation des restaurants ont fortement augmenté après 2019 et n'ont cessé de grimper depuis. De nombreux restaurants ont réagi en augmentant leurs prix, ce qui répercute l'inflation sur le consommateur.

@grow.with.nae Ça m'a quand même largement suffi #fyp #longhorn ♬ son original – Nae | Digital Diary

Les internautes critiquent cette décision

Dans l'ensemble, les internautes n'ont pas apprécié la commande de Nae. Ils ont estimé qu'elle et d'autres créateurs de contenu auraient dû réserver ce plat aux enfants plutôt que de le commander.

« Les adultes n'ont pas le droit de commander sur le menu [de LongHorn] », a déclaré un internaute. Nae a répondu : « Je vais quand même essayer. »

Un deuxième spectateur a demandé quel pourboire Nae avait laissé. La créatrice de contenu a répondu qu'elle avait laissé 5 dollars sur la table. Par la suite, d'autres commentateurs ont critiqué sa décision de ne pas laisser un pourboire plus élevé.

« Bon, tu sais que quand tu bénéficies d'un bon service, il est de bon ton de laisser au moins 20 % de pourboire, d'autant plus que le serveur doit reverser une partie de son pourboire à l'hôte d'accueil et au barman ? », a rétorqué un autre internaute.

« 5 $ alors que ta note dépassait les 70 $… C'est vraiment épuisant », a ajouté un autre internaute.

Subplot News a contacté Nae par message privé sur TikTok et le LongHorn Steakhouse par e-mail pour obtenir leurs commentaires.

L'article « Une femme d'Atlanta commande un filet de 6 onces au LongHorn Steakhouse. Il n'y a qu'un seul problème : “Vous voyez ce que vous avez fait ?” » a été publié pour la première fois sur Subplot News.