Un homme va au Mastro’s Steakhouse à Houston. Il commande ensuite le New York strip à 78$: «J’ai dit saignant.»
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Mais alors, que doit donc faire un amateur de steak pour trouver un vrai steak à Houston ?
Eh bien, un homme fait le buzz pour avoir tenté de répondre lui-même à cette question. Il a relaté une soirée passée au Mastro's Steakhouse et, apparemment, les choses ne se sont pas bien passées.
Dans une vidéo qui a été visionnée plus de 236 000 fois, le comédien Jad Moussa (@jado506 sur TikTok) a parlé du Mastro's Steakhouse dans une critique truffée de jurons.
« Putain [juron], c'était la plus grosse [juron] perte de temps », a déclaré Moussa dans sa vidéo. « Jusqu'à présent, ça prend une [juron] éternité pour m'apporter quoi que ce soit. Je meurs de faim. J'ai une soif de l'enfer. Ils ne m'ont rien apporté. Ça fait genre 10 minutes. »
« 78 dollars pour un [juron] steak, c'est scandaleux », a ajouté Moussa. « Scandaleux, même pour Mastro's. Puis ils ont apporté le pain. »
En goûtant les différentes sortes de pain, Moussa a déclaré qu'il « n'était pas fan » de l'une d'entre elles. Il a trouvé une autre « plutôt bonne », mais a précisé qu'elle avait la consistance d'un « cracker au fromage ». Puis le serveur lui a apporté son steak.
« Voilà le New York strip à 78 dollars », a déclaré Moussa en montrant l'extérieur et l'intérieur du steak à sa caméra. « Bon, voyons comment il a été cuit. Ils se sont bien débrouillés pour la cuisson. Je préfère, tu sais, j'avais demandé saignant. Là, c'est plutôt à point. J'ai goûté… J'étais [juron] déçu, mec. Ce [juron] était [juron] médiocre, au mieux. »
Moussa a déclaré qu'il s'attendait à bien mieux pour un steak à 78 $. Il n'a donc pas apprécié quand on lui a ensuite servi du macaroni au fromage qui « n'avait aucun goût ». Il a fini par renvoyer le plat, intact. L'addition finale s'élevait à 103 $.
« [Juron] Mastro's », a déclaré Moussa en terminant sa vidéo. « J'ai mangé un millier de [juron] steaks dans ma vie. Je les ai tous mieux réussis que ceux de cet endroit. »
Le verdict : les clients estiment-ils que le menu de Mastro's vaut son prix ?
Si Moussa a clairement exprimé son opinion sur Mastro's, les amateurs de steakhouses se demandent peut-être si d'autres partagent son avis.
« Roadhouse et Longhorn sont bien meilleurs », a affirmé un commentateur. Un autre a renchéri : « Un ribeye de 14 cl à Texas Roadhouse coûte 30 dollars avec deux accompagnements et du pain à volonté. Une bière coûte environ 7 à 8 dollars maximum. 40 dollars, plus le pourboire et les taxes. Un super rapport qualité-prix. »
À l'inverse, Eric Norcross, rédacteur pour Leonetti Living, a fait l'éloge de Mastro's en 2020, le qualifiant de « choix incontournable pour un dîner raffiné dans un steakhouse ». Il a salué l'ambiance « romantique » de l'établissement de Los Angeles, sa sélection de boissons et sa cuisine « divine ». Un participant à un forum de discussion gastronomique a également décrit le Mastro's de Los Angeles comme « [son] steakhouse préféré ». Dans le même ordre d'idées, l'établissement de New York affiche une note de 4,4 étoiles sur Tripadvisor.
Les avis des amateurs de steak sont mitigés. Les commentaires d'un post Reddit évoquant un établissement de San Francisco résument bien cette divergence.
« C'est un steakhouse vraiment solide que j'ai apprécié dans plusieurs de leurs établissements », a écrit un commentateur. « Si le fait qu'il ne soit pas spécifique à San Francisco ne vous dérange pas, vous passerez un excellent moment à y déguster la cuisine. »
« Si vous cherchez un steakhouse avec de bonnes portions, je pense que vous serez comblé », a renchéri une autre personne.
La plupart des internautes semblent s'accorder sur un avis mitigé. Mastro's fait l'affaire, mais il existe généralement des alternatives de meilleure qualité.
Buzz News a contacté Moussa et Mastro's par e-mail.
@jado506 No bueno
