«Ils devraient fermer»: Une femme se rend au Hungry Crab à Tampa pour profiter du «à volonté». Il y a un hic.

Une femme s'est rendue au Hungry Crab à Tampa pour profiter de l'offre « à volonté » du restaurant, mais elle en est repartie déçue. La raison ? Elle a déclaré que le service était si mauvais qu'elle et son groupe avaient à peine pu passer commande.

La TikTokeuse Mama Tan (@mama_tan39) a décrit le problème dans une vidéo qui a été visionnée plus de 2 000 fois. « Où est le piège ? », a-t-elle demandé. « Ce [juron] met entre 30 et 45 minutes pour vous apporter votre [juron] repas. »

À quel point cette expérience a-t-elle été désagréable ?

Dans sa vidéo, Mama Tan a déclaré : « La pire chose que tu puisses faire, c'est de partir en vacances et d'aller ensuite au restaurant. Ça te gâche carrément l'ambiance. » Mais c'est bien Hungry Crab qui a fini par lui gâcher l'ambiance.

La créatrice de contenu connaissait les règles. Il y avait une limite de deux heures. On attendait généralement des clients qu'ils ne commandent pas trop entre deux services. Tout cela était normal et prévisible.

Mais les problèmes ont commencé dès que son groupe s'est installé. Sa serveuse, qui, selon elle, avait à peu près son âge, ne s'occupait pas correctement de la table. Au lieu de cela, elle aurait passé son temps à rire avec un aide-serveur que Mama Tan a identifié comme étant le fils de cette femme. Le groupe a remarqué qu'il ne recevait pas ses plats principaux après être resté assis un certain temps. Mama Tan a expliqué qu'ils avaient demandé à plusieurs autres personnes de leur apporter leur repas. Chacune d'entre elles leur a répondu que les plats étaient en route, mais personne n'est jamais revenu.

Au bout de 30 à 45 minutes, le groupe a enfin reçu sa première commande. Il ne leur restait donc que peu de temps pour commander la deuxième tournée. Mama Tan n'a pas précisé si la serveuse leur avait explicitement dit qu'ils ne pouvaient pas commander davantage. Elle a toutefois indiqué qu'après avoir tenté de commander une deuxième tournée, ils n'ont pas reçu de plats supplémentaires.

« Mon mari m'a dit : “Mec, je n'ai jamais reçu les ailes de poulet que j'ai commandées à nouveau”, et ils ne les apportaient pas. Une serveuse est passée et on lui a demandé : “Hé, où sont les ailes de poulet ?” Elle a répondu : “Oh, je vais vous les chercher.” Elle n'est jamais revenue », a raconté Mama Tan.

Mama Tan a expliqué dans sa vidéo qu'elle avait tagué le restaurant dans sa publication en raison de la qualité déplorable de l'expérience. « Le service est vraiment nul, ils devraient fermer ce [juron] », a-t-elle déclaré. Elle a également indiqué que le groupe était tombé malade par la suite.

Mama Tan a précisé avoir dépensé 40 dollars pour sa part du buffet à volonté chez Hungry Crab. Dans un e-mail adressé à Buzz News, la créatrice de contenu a ajouté avoir dépensé 128 dollars au total.

@mama_tan39 @HungryCrabTampa ♬ Bell Sound/Temple/Gone/Environ 10 minutes (846892) – yulu-ism project

Avis sur Hungry Crab

Hungry Crab, qui compte plusieurs établissements en Floride, reçoit des avis mitigés sur les plateformes en ligne. Le restaurant de Tampa affiche une note de 3,7 étoiles sur 5 sur Yelp, certains clients saluant l'option de menu à volonté. D'autres, en revanche, ont évoqué des problèmes présumés de sécurité alimentaire et de service.

Un client a déclaré avoir mordu dans une pomme de terre qui contenait de la moisissure.

« J'ai mangé une pomme de terre qui était moisie, ce qui a complètement gâché l'ambiance. Le responsable m'en a apporté une autre. J'ai pu en manger un peu, mais pendant tout ce temps, je n'arrivais pas à chasser de mon esprit le goût, l'odeur et la sensation d'avoir mangé une pomme de terre moisie », a-t-il déclaré.

Un autre client s'est plaint d'avoir reçu des moules pourries de la part de l'établissement. Lorsqu'il a appelé le restaurant pour demander un remboursement, un responsable lui a répondu qu'il devait rapporter les plats pour pouvoir être remboursé.

Le fait de mettre la pression sur les clients pour qu'ils partent est-il un problème courant avec les formules à volonté ?

Sur Internet, les clients se plaignent des formules à volonté qui les laissent sur leur faim. Applebee's, par exemple, a essuyé des critiques sur Reddit pour ne pas avoir servi ses ailes de poulet désossées à volonté assez rapidement pour que les clients puissent réellement profiter de cette formule.

« Quelle arnaque ! 20 à 30 minutes d'attente pour une petite assiette de friture surgelée. Beurk », a déclaré un internaute.

Mama Tan n'est donc pas la seule à avoir connu de longs délais d'attente dans un établissement proposant un buffet à volonté. Et bien qu'il n'y ait pas de preuves tangibles pour étayer l'idée selon laquelle certains restaurants à volonté font délibérément attendre leurs clients, il existe des témoignages anecdotiques qui correspondent à ce qu'elle a vécu.

Buzz News a contacté Hungry Crab par e-mail pour obtenir plus d'informations.